柿の葉すし本舗 たなか
奈良・五條の風土が生んだ“ふるさとの味”
全国有数の柿の名産地、奈良・五條吉野地方に古くから伝わる伝統の味を今に伝える「柿の葉すし本舗 たなか」。塩サバやサケの切り身を、酢を加えたにぎり飯とともに柿の葉で包み、それを木桶に詰めて重しをして置いておく。しばらくすると柿の葉の香りが染み込み、風味豊かな柿の葉すしが出来上がる。海のない土地ならではの知恵が詰まったこの名物は、客人をもてなす際のごちそうだったという。奈良を感じる“ふるさとの味”をお試しあれ。
観光途中に立ち寄りたい「柿の葉茶屋」
奈良の中心地、近鉄奈良駅前にある「なら本店」は、奈良名物・柿の葉すしをはじめ、奈良ならではの土産も揃う。また、気軽に買える1個からのバラ売りも行っているほか、柿の葉茶屋を併設していて、店内で食べることもできる。
五條の四季を感じる本場の味
「五條本店」は、美しい青銅の屋根と白い柱、「献上」と記された大きな看板が特長。歴史的な町並みにも調和した、重厚な佇まいが印象的だ。店頭のショーウインドーは、自然が豊かな五條の四季を感じるディスプレイになっている。
このショップの取扱い商品一覧
- 住所
- 奈良県五條市住川町1490番地
- TEL
- 0120-111-753 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
- FAX
- 0120-013-753
- 営業時間
- 9:00~19:00(FAXは24時間無休)
- 支払い方法
- 代金引換/郵便振替/コンビニ払い/カード決済
- ご利用できるカード
- VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
- 日時指定
- 可
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