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ローストちりめんガーリック

540

そのままでももちろん、お料理のトッピングとして最適!大好評ローストちりめんに、香ばしいにんにくチップを入れて食欲を掻き立てる風味豊かなローストちりめんガーリック。色々な料理に合うおいしさに仕上げました。熱した中華鍋に油をひき、卵を割り入れ、すかさずご飯を投入。お玉でほぐし、塩コショウ、酒を入れあおる。最後に刻みネギ、ガーリックちりめんをかけて、もう一度あおって出来上がり。絹ごし豆腐にとろけるチーズをのせてレンジで約一分チンする。その上にガーリックちりめんをかけるだけ。他のローストちりめんでもOK。
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きたまえてい

北前亭

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