海の幸がぎっしり詰まった贅沢な味わい

新鮮な紅鮭・ホタテ・ウニ、そして特注品のエビ・タラバガニを上質のすり身に練り合わせた、北海道ならではのテリーヌ風かまぼこです。フィッシュケーキと呼びたいほどのふんわりやわらかな食感が自慢。海の幸の贅沢な風味が口の中いっぱいに広がります。