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北川村ゆず王国株式会社

エリア
四国

ゆずぽん酢500ml(青ゆずごしょう味)

「2011年モンドセレクション金賞」受賞の、ちょっぴりピリ辛、大人味のぽん酢。香り高い青ゆず皮とゆず果汁を使用。甘酸っぱさの中に、地元高知の青唐辛子の爽やかな辛味が美味。鍋物・刺身・焼肉・焼き魚・揚げ物・サラダ・餃子などさまざまな料理で活躍しそう。

ゆずレアチーズケーキ　3,000円

18cmのホールタイプ。ゆずの爽やかな香りと、濃厚チーズのレアチーズケーキ。程よく散りばめられたゆずと、なめらかなチーズのコクで、まろやかな味に仕上がっている。

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ちょっぴりピリ辛、大人味の「ゆずぽん酢」
清流・奈半利川が流れる北川村は、日本有数のゆずの産地。大収穫期を迎えると村全体が爽やかなゆずの香りに包まれる。北川村のゆず栽培の歴史は江戸時代までさかのぼり、かの中岡慎太郎が当時の北川郷に自生していたゆずに目を付け、農民に栽培を奨励したのがはじまりといわれている。ゆずの加工品が多… 商品情報を見る

インフォメーション

きたがわむらゆずおうこくかぶしきがいしゃ

北川村ゆず王国株式会社

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  • 住所
    高知県安芸郡北川村加茂236番地1
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    0887-38-8747
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