蒸すことでもちもちの新食感きんつば

静岡で1871年創業。通常とは異なる和菓子を作る又一庵の代表的商品。天然塩を絶妙に利かせた北海道十勝産のつぶあんに餅粉をうっすらまとわせて、蒸し上げるのがこのお店ならでは。もちもちとした食感と、塩で際立つ甘味が特徴です。