九条ネギがふわとろ生地にマッチ

兵庫明石の名物・玉子焼き（明石焼き）の専門店がこだわる「明石玉」。明石のタコは適度な歯ざわりを残すよう浅めに茹で上げ。赤穂産の卵、国内産小麦を使って、ふわふわとろとろに焼きました。京都の特産品・九条ネギの独特の甘さ、香りもお楽しみください。