北海道 丸高水産
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ソフトスモークした魚介のマリネ
30年以上変わらない美味しさのオリジナルマリーネ（マリネ）。魚介類のスモークに適したイギリス製の燻製機でソフトスモークした魚介をメインにシャキシャキの玉ねぎと、ほどよい酸味の秘伝のオリジナルドレッシングに漬け込んだ人気のオリジナルマリネ。紅鮭マリーネは「第40回全国水産加工たべもの展」にて「水産庁長官賞」を受賞。
オリジナルスモークサーモン
魚介類のスモークに適したイギリス製の燻製機を使い、豊かな香りと鮮やかな色に仕上げたスモークサーモン。素材本来の風味を損なわないよう化学調味料を使わず、食塩で味付けしている。
