一人ひとりの声に応える、40名だけの特別な場所

第1期の講座の様子

「ちゃんと旅を考える学校」に、一方通行の講義はありません。定員40名という少人数だからこそ、講師との対話があり、毎講座ある事前課題への丁寧なフィードバックがあります（旅色編集部によるオリエンテーション、卒業式、個別ライター講座も実施します）。「誰かの書いた記事を読むだけでは物足りない。自分らしい言葉を形にしたい」。そんな想いを持つあなたにとって、ここは、自分自身をアップデートするための「実践の場」です。

舞台は、渋谷の教室から、大阪最北端の能勢町、歴史香る川越の街、そして雄大な富士山の麓の酒蔵へ。現地での語らい、職人の眼差し、そして共に学ぶ仲間との乾杯――。そのすべてが、あなたの人生を芳醇に醸すエッセンスとなります。

一杯のお酒の向こう側に広がる、地方の「ワクワク」を再発見する旅へ。

第2期のテーマは、ユネスコ無形文化遺産への登録で海外からも注目を集めるお酒です。でも、なぜ今、お酒なのでしょうか？
それは、日本酒が単なる飲み物ではなく、その土地の「歴史」「風土」「人の営み」が凝縮された、究極のローカル・メディアだからです。私たちが提案する酒蔵ツーリズムは、単なる「試飲」や「見学」で終わるものではありません。お酒を通して、まだ見ぬ地方のワクワクを知り、そこに生きる「面白い人」に出会う。そして、五感を研ぎ澄ませて受け取った感動を、自分らしい言葉で紡ぎ出していきましょう。

豪華5名の講師陣が、あなたの感性を揺さぶる

今回の講座では、各界の第一線で活躍する5名が登壇。なぜこの人が講師なのか。その経歴に裏打ちされた「視点」に触れてください。

＼久住さんセレクトのお酒とともに／
久住昌之（マンガ家、ミュージシャン）

代表作『孤独のグルメ』を始め、全国の酒場や食堂を取材し、土地の風土と酒の関係を描き続ける久住さん。YouTube「久住昌之のビータ酒」では酒蔵のリアルな課題にも触れ、飾らない「旅の姿」を体現しています。
久住さんから学ぶのは、情報の正解をなぞるのではなく、自分の「いい」を信じること。たとえ店が閉まっていても、それすら最高の旅のネタに変えてしまう。お酒のテイスティングを通じて、旅の見方を根本からアップデートする「情報の捨て方」を学びます。

開催日：2月14日（土）
開催地：東京 渋谷セミナールーム

＼会場がスナックに変身／
五十嵐真由子（オンラインスナック横丁文化株式会社代表）

日本全国1,200軒以上のスナックを巡り、スナックを地域コミュニティの核や重要な観光資源として再定義する五十嵐さん。
「スナックの扉の先に、その街の本当の顔がある」と語る彼女から、スナックを「観光ハブ」として捉える新常識と、見知らぬ土地のコミュニティにスムーズに入り込み、出会いを人生の資産に変える、しなやかなコミュニケーションの魔法を学びます。講座後は五十嵐さんとスナックへ。偶然の出会いが、あなたの旅を「一生ものの宝物」に変えてくれるはずです。

開催日：2月28日（土）
開催地：東京 渋谷セミナールーム

＼酒粕お土産、試飲つき／
江部拓弥（『あまから手帖』編集長）

『dancyu』を国民的雑誌へ導き、現在は『あまから手帖』編集長を務める江部さん。自ら秋鹿酒造での酒造りに参画するなど、現場の熱量を誰よりも知る表現者です。
「スペック」よりも「ストーリー」が愛される今のブームの裏側や、移住者視点で見つけた「大阪独自の酒場文化論」を秋鹿酒造で紐解きます。普段は酒蔵見学を行っていない秋鹿酒造での特別な蔵見学。一緒に酒造りを行ってきた江部さんが講師だからこそのスペシャルな講座です。

2回目は「うまい」を解体し、言葉にする技術を渋谷で開催。江部さんによる文章添削が、あなたの新しい感性を引き出してくれます。

開催日：3月7日（土）
開催地：秋鹿酒造（大阪府豊能郡能勢町倉垣1007番地）

開催日：3月18日（水）
オンライン開催

＼小江戸鏡山酒造の試飲つき／
岩瀬大二（酒旅ライター）

photo：魚住貴弘

「旅色の旅行プラン」で数々の酒旅をプロデュースしてきた岩瀬さん。
講座では舞台を川越の「小江戸蔵里（くらり）」へ移し、旧鏡山酒造の歴史をどうプランに組み込むかという実践に挑みます。バラバラの「情報の断片」を、自分の感動を軸にどう配置し、一本の物語（プラン）にするか。心が動くタイミングを設計する「旅のデザイナー」を目指します。

開催日：3月21日
開催地：小江戸蔵里（埼玉県川越市新富町1-10-1）

＼工藤さんが造った希少な生絞り酒の試飲と酒粕お土産つき／
工藤夕貴（俳優）

講座のクライマックスは、富士山の麓に佇む「富士錦酒造」へ。工藤夕貴さんは俳優として活躍しながら、静岡の地で自ら土を耕し20年。
15年前から取り組む酒造りもまた、効率を捨て、土地の恵みと菌への畏怖から生まれるひとつの「サステナブル」の形です。便利さの先にある、本当の豊かさとは。地域に根を張り、命を醸す日々から見えてくる「これからの時代のナチュラルライフ」を、富士錦酒造の風とともに体感しましょう。

開催日：3月28日（土）
開催地：富士錦酒造（静岡県富士宮市上柚野532）

応募締切は2月8日（日）まで！ 事前説明会も開催中

「参加するとどのようなことが学べるの？」、「ここで学ぶとどのような自分になれる？」など、疑問をお持ちの方に向けてオンライン事前説明会を開催します（一部オフライン）。開催日は複数設定しているので、お好きなタイミングでぜひご参加ください。

＼事前説明会日程／
1/14(水) 19:30~20:30
1/16(金) 19:30~20:30
1/17(土) 10:00~11:00 ※オフラインも有
1/20(火)19:30~20:30
1/22(木) 19:30~20:30
1/24(土)10:00~11:00 ※オフラインも有
1/28(水) 19:30~20:30
1/31（土）10:00~11:00 ※オフラインのみ
2/5(木) 19:30~20:30
2/6(金) 19:30~20:30
2/7（土）10:00~11:00 ※オフラインのみ
2/10(火) 19:30~20:30

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