島根県の週間天気予報

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島根県|浜田・大田・江津

石見ワイナリー株式会社

石見ワイナリー株式会社
石見ワイナリー株式会社
石見ワイナリー株式会社
石見ワイナリー株式会社
石見ワイナリー株式会社
石見ワイナリー株式会社
石見ワイナリー株式会社
石見ワイナリー株式会社
石見ワイナリー株式会社
石見ワイナリー株式会社

三瓶山の大自然に包まれた国立公園初の醸造所

島根県の中央に位置する三瓶山。そのふもとに日本唯一の国立公園内醸造所・石見ワイナリーがある。4.2ヘクタールに広がる農園でメルローやシャルドネ、山ブドウなどの品種を栽培。赤・白・ロゼやオレンジワインに加え、果実酒なども造っている。隣接の野外型レストランで、ワインと一緒に、本格イタリアンやローカルフードもお楽しみあれ。この一帯では、ワイナリーを核にした「滞在型ワイナリー・リゾート・タウン構想」も進行中だ。ホテルやキャンプ場が次々とオープンし、グランピングも開設間近。目が離せない、注目のエリアだ。

他イメージ画像

おすすめポイント01
星空のレストラン

星空のレストラン

「石見の杜 星空のレストラン」は、ガゼボ(あずまや)が配された野外型のフードコート。雄大な三瓶の景色を眺めながら食事を楽しめる。ワインはもちろん、ワイナリーのショップで買ったおつまみも持ち込み飲食可。

おすすめポイント01
ワイナリー製造

ワイナリー製造

ワインの製造工場と貯蔵庫は、外から見学ができる。予約をすれば有料で中に入って試飲や、その場でボトルを選んで買うことも可能だ。

おすすめポイント01
料理とワイン

料理とワイン

本格イタリアンなど約40種類のメニューや、BBQがあり「石見和牛」や「石見ポーク」、パエリアが人気だ。自慢のワイン「三瓶」と一緒にどうぞ。

施設イメージ

吹き抜ける風に身を任せ ゆったりとワインを楽しみたい

開放感あふれる大自然のなかで、おいしいワインをゆっくり味わうちょっと贅沢な過ごし方

三瓶山・東の原にある石見ワイナリーは、日本の国立公園内にある唯一のワイナリーだ。広大な畑で、5種類約1万本のブドウを育て、醸造、販売までを行っている。赤・白・ロゼをはじめ、リンゴワインや果実酒も造っている。
「ここで採れるブドウは、濃厚でフルーティな味わいが特徴。中でもメルローと山ブドウの交配種“富士の夢”で造った“三瓶”はイチオシです」。ショップには、充実した試飲コーナーがあるのでぜひお試しを。ワインに合うおつまみや珍味なども販売している。美郷町のブランド猪“おおち山くじら”の缶詰や、自家製のチーズケーキも大人気だそう。
 隣接のレストランは、開放感あふれる野外型フードコートだ。20基のガゼボ(あずまや)の間を風がさわやかに吹き抜けていく。予約やイベント時だけ夜の営業があり、「サプライズのお祝いやプロポーズなども多いんです。1年間に50 件を超えるサプライズをお手伝いしました」。
 現在、三瓶山エリアの自然や文化遺産を活用し、ワイナリーを核とした滞在型ワイナリー・リゾート・タウン構想を進めている。2021年には、温泉ホテルとキャンプ場がオープン。廃線になったJR三江線のトンネルを活用した“トンネルカフェ”や、チーズ工房の準備も進んでいる。「江の川や石見銀山なども絡め、ゆっくり滞在して非日常を楽しんでもらえるような、プラスアルファの魅力をつくっていきたい」。大自然のなかで、プチラグジュアリーを楽しむリゾート。これからがますます楽しみだ。

淺田博昭さん

代表取締役社長淺田博昭さん

  • 「石見の杜 星空のレストラン」は、ガゼボ(あずまや)が配された野外型のフードコート。雄大な三瓶の景色を眺めながら食事を楽しめる。ワインはもちろん、ワイナリーのショップで買ったおつまみも持ち込み飲食可。

  • ワインの製造工場と貯蔵庫は、外から見学ができる。予約をすれば有料で中に入って試飲や、その場でボトルを選んで買うことも可能だ。

  • 本格イタリアンなど約40種類のメニューや、BBQがあり「石見和牛」や「石見ポーク」、パエリアが人気だ。自慢のワイン「三瓶」と一緒にどうぞ。

大自然と文化遺産の魅力たっぷり ワイナリー・リゾート・タウン

エリア一帯を、ワイナリーを中心とした滞在型リゾートとする構想が進行中だ。チーズ工房やグランピングも近く開設し、JR三江線の廃線跡トンネルにはワイン貯蔵庫と“トンネルカフェ”が誕生する。ゆっくり滞在していろいろな楽しみ方を見つけたい。

  • 主峰1,126mの三瓶山。初心者から上級者まで楽しめる登山や、大自然を舞台にしたアクティビティも豊富。活火山のため、周辺には温泉も多い。

  • 「石見ワイナリーホテル美郷 」

    プチラグジュアリーな非日常

    「石見ワイナリーホテル美郷 」

    客室はすべて開放感たっぷりのリバービュー。温泉は“美肌の湯”として名高い潮温泉の掛け流しで、肌がスベスベに。エステの施術専用ルームもあり、カイロプラクティックの施術と美容コースがある本格エステもお試しあれ。ちょっとリッチな癒しのホテルで、特別な時間を過ごそう。

    詳細はこちら▸
  • 「カヌー アンド キャンプ美郷」

    森も川もエンジョイ

    「カヌー アンド キャンプ美郷」

    木々に囲まれた芝生のサイトに加え、河原にもテントを張ることができる。トレーラーハウスやオートキャンプなど宿泊タイプもいろいろ。カヌー体験は、初心者向けの教室も開催。経験者なら江の川の川下りツアーも爽快だ。

INFOMATION

石見ワイナリー株式会社

イワミワイナリーカブシキガイシャ

住所
島根県大田市三瓶町志学ロ1640-2
アクセス
[車]JR山陰本線大田市駅より約40分、浜田自動車道大朝ICより約90分
公式HP
https://iwamiwinery.com/
TEL
0854-83-9103旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
営業時間
10:00~17:00
定休日
無休※冬季不定休あり
駐車場
普通車:160台、大型バス:15台
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