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猿倉山ビール醸造所/猿倉山ビールバー

エリア
新潟県 / 越後湯沢・苗場・魚沼・十日町
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
八海山の岩清水を使用した、清らかな味わいが特徴
魚沼の里山に造られた複合施設「魚沼の里」の高台にある醸造所。ここで作られる「ライディーンビール」は、地元・南魚沼の名水「雷電様の清水」を仕込み水に使用している。清水は霊峰八海山の山麓より湧き出ており、1日400tもの豊富な水量を誇る、硬度2.4程度の極軟水。名水だからこそ生み出せる清らかなビールは、のどごしも抜群。種類は、ヴァイツェン、IPA、ピルスナー、アルトの定番4種と季節限定ビール1種を販売。また、「ゆきひかりポークのホットドッグ」や、「八色しいたけのバター醤油焼き」などビールにぴったりのおつまみも充実している。ビアバーでは、開放的な窓越しから南魚沼の市街地が一望できるので、開放感たっぷりの里山の景色を眺めながらできたてのビールを楽しんで。

インフォメーション

猿倉山ビール醸造所/猿倉山ビールバー ( 新潟県 / 越後湯沢・苗場・魚沼・十日町 )

  • 住所
    新潟県南魚沼市長森193-1

    アクセス

    [電車]JR五日町駅から徒歩約40分 [車]関越自動車道 六日町ICから約15分
  • TEL
    025-775-7666
  • 営業時間(開催期間)
    10:00~17:00
  • 定休日
    元日

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