四国旅グルメ

風光明媚な瀬戸内の風景に癒される四国。うどんをはじめとする麺文化や郷土料理など穏やかな風土がはぐくむ豊かな食を愉しむ旅へ

行って体感!グルメなイベント

きじ鍋まつり

愛媛

熟成されたキジ肉のコクと旨味を堪能

鬼北町産のキジ肉「鬼北熟成雉」は、独自の熟成方法で肉質はやわらかく、濃厚な旨味とコクが特長。当日は自慢のキジ肉をさまざまな料理で味わえる。キジ鍋・キジ飯・キジ焼きなどの実演販売や、キジ肉の加工品販売などが行われ、地元農産物や「愛治ちんどん」の演奏も楽しめる。

キジ鍋のほか串焼きなどさまざまなキジ料理が味わえる

  • 開催期間
    2月5日 10:00~15:00
  • 会場
    鬼北町農業公社(愛媛県北宇和郡鬼北町岩谷352-1)
  • アクセス
    電車:JR出目駅から車で約6分
    車:松山自動車道三間ICから約14km
  • 料金
    入場無料、キジ鍋1杯300円
  • 問い合わせ
    0895-45-1111(鬼北町農林課<内線2433>)

第18回四国酒まつり

徳島

四国最大の酒の祭典

隠れた酒処「阿波池田」で開催される極めて酒密度が高い、酒好きにはたまらないイベント。「地酒試飲会」では、四国の銘酒40選を自由に飲み比べでき、「酒蔵開放」では、蔵の内部や酒造りの工程をくまなく見学、杜氏や蔵人から直接酒の説明が聞け、搾り立ての新酒も味わえる。

四国中から集められた銘酒がずらりと並ぶ地酒試飲会

  • 開催期間
    2月18日 地酒試飲会10:00~16:00、酒蔵開放11:00~15:00、四国酒まつりの夕べ20:00~21:30
  • 会場
    地酒試飲会:サンライズ(徳島県三好市池田町マチ2183)、酒蔵開放:今小町酒造・三芳菊酒造(徳島県三好市池田町)・芳水酒造(徳島県三好市井川町)、酒まつりの夕べ:大歩危峡まんなか(徳島県三好市山城町大歩危)
  • アクセス
    電車:JR阿波池田駅から徒歩約3分(サンライズまで)
    車:徳島自動車道井川池田ICから約2km(サンライズまで)
  • 料金
    地酒試飲会:前売り券1,600円・当日券1,800円、四国酒まつりの夕べ:前売り券2,000円・当日券2,300円、酒蔵開放:無料
  • 問い合わせ
    0883-72-0143(阿波池田商工会議所)