呉・竹原・東広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
Sweets lab おくのや
- エリア
- 広島県 / 呉・竹原・東広島
- グルメジャンル
- ケーキ・カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
多彩なスイーツが味わえるケーキ店
広島県・熊野町萩原にある「Sweets lab おくのや」。店主が手がけるケーキや和洋菓子、スムージー、ジェラートなど、さまざまなスイーツが味わえるケーキ店兼カフェとして親しまれている。テイクアウトもできるのでギフトにもぴったり。
ケーキの味を決めるこだわりの生クリーム
“食べ応えがあるのに胃もたれしない”を追求したケーキは、こだわりの生クリームを独自に配合し、コクがありながら後味はさっぱりと仕上げられている。季節ごとに表情を変えるショーケースには常時約17種類のケーキが並び、見ているだけでもワクワクしそうだ。
パティシエが手がける「くまのどら」
ケーキ店ならではの発想から生まれた一押しのどら焼き。生クリームを練り込んだ特製の生地を一枚ずつ丁寧に焼き上げ、時間が経っても驚くほどもちもちの食感が楽しめる。美味しさが長持ちするよう、独自の製法を用いたこの逸品は、お土産にも喜ばれるだろう。


























