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太地（和歌山県）
予算：30,000円～
熊野の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
志門
- エリア
- 和歌山県 / 田辺・龍神・新宮
- グルメジャンル
- 創作料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
マスターがひとりで切り盛りする7席だけの店
和歌山県田辺市の飲食街「味光路」に佇む、旬の食材を活かした創作料理がおまかせでいただける隠れ家。前菜からメインまで、ひとくちやふたくちで食べやすい料理が10品以上楽しめるコースは、和と洋の枠にとらわれない独創的な味わいが魅力だ。お酒はビールや純米吟醸の日本酒、焼酎、ワイン、生搾り酎ハイなど幅広く揃い、料理との相性も抜群。温かい雰囲気の店内はカウンター席のみで、マスターとの会話を楽しんだり、目の前で料理を仕上げる様子を眺めたりしながら、ゆったりと食事が楽しめる。人気店のため早めに予約したい。
独創的な料理が楽しめるおまかせコース
和と洋の枠を超えた自由な発想が自慢の創作料理は、マスターの確かな技術を感じられるだろう。前菜からメインまで10品以上で構成されるコースは、一皿ごとに新しい驚きがあり、食事の流れまで計算されている。最後のひとくちまで、わくわくしながら楽しみたい。
気さくなマスターが居る心地良い空間
店内は全7席のカウンター席のみ。そんな隠れ家的な雰囲気のなかで、ゆったりと食事がいただける。マスターとの会話を楽しんだり、落ち着いて料理を味わえたりと、初めての訪問でも肩ひじ張らずに過ごせるのが魅力。何度でも足を運びたくなる居心地の良い一軒だ。
