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松山、上浮穴、西宇和（愛媛県）、吾川、高岡（高知県）
予算：50,000円～
松山・道後の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
愛媛主義 at 古泉
- エリア
- 愛媛県 / 松山・東温
- グルメジャンル
- カフェ・スイーツ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地域の魅力を伝える情報発信基地
愛媛県の魅力を伝える情報発信型のセレクトショップ＆カフェ。店内では湯上がりにぴったりの「道後ビール」や「道後サイダー」が味わえ、地域の魅力が満喫できる。砥部焼や真珠製品など、愛媛県を代表する工芸品は観光のお土産としてもおすすめ。
上品な甘さが魅力の「道後モンブラン」
愛媛県産の栗を贅沢に使った「道後モンブラン」は、上品な甘さと軽やかな口溶けが堪能できる。目の前で糸のように細いマロンクリームをたっぷり絞って仕上げ、提供してくれるライブ感も魅力のひとつ。見た目の華やかさも相まって、高い人気を誇る名物スイーツだ。
湯上がりに楽しみたい「道後ビール」
地元の老舗「水口酒造」が造るクラフトビールから「ケルシュ」「アルト」「湯あがりIPA」の個性豊かな3種類をタップで提供。道後温泉で湯浴みを楽しんだあとにいただく、サーバーから注ぎたての一杯は格別だ。温泉街ならではの味と香りを堪能しよう。
