ミナミの食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
koji zakka & cafe welala
- エリア
- 大阪府 / 四ツ橋・堀江・新町
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
麹を身近に感じられる心地良い空間
発酵の力を活かしたカフェメニューや、体に優しいインナーケア、スキンケアアイテムを揃え、麹の魅力を身近に感じられるカフェ&雑貨店。お洒落な内装に純喫茶風の食器や料理が映え、懐かしさと新しさが共存する空間が楽しめる。ペット同伴もOK。
一度食べたらクセになるたまごサンド
昔ながらの純喫茶を思わせる人気メニュー「極厚ふわとろ麹たまごサンド」は、ボリューム満点で卵好きも大満足の逸品。ほんのり甘い麹入り卵とチーズのコクが織り成す絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がり、多くの人が絶賛する自慢のサンドイッチだ。
発酵を活かした体に優しいメニューを満喫
店内仕込みの麹水を使った「自家製麹コーヒー」は、挽きたての豆を丁寧に抽出した一杯。苦みが少なくコーヒーが苦手な人にも飲みやすいと好評だ。トマト麹の「鉄板ナポリタン」や塩麹に漬け込んだ鶏肉を使った「麹カレー」などのメニューが揃う。





























