広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
ぎょうざの美和
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地元で愛され続ける伝統の味
2025年10月、広島県広島市中区十日市町に新たなのれんを掲げた「ぎょうざの美和」。長年親しまれてきた前店舗の味を受け継ぎ、一つひとつ丁寧に手包みで仕上げる「ぎょうざ」は、外は香ばしく、中は肉汁たっぷり。創業以来守り続ける“皮と餡の一体感”が自慢だ。餃子の餡には新鮮な野菜と国産豚肉を使用し、素材の旨味をしっかり感じられる、優しい味わいが特徴。観光や街歩きの途中でも立ち寄りやすく、広島県の味を手軽に楽しめるのも嬉しいポイント。地元の人たちに愛され続ける伝統の味を、心ゆくまで堪能してみよう。
創業当時から変わらない美味しさ
看板メニューの「ぎょうざ」は、創業当時から受け継がれる手包みの技が生み出す“皮と餡の一体感”が特徴。餃子の餡には国産豚肉と新鮮な野菜をたっぷり使い、もちっとした皮の食感と香ばしい焼き上がりが自慢だ。何個でも食べたくなる逸品をぜひ味わってみよう。
伝統の味と居心地の良さが自慢
赤いのれんとちょうちんが並ぶ印象的な外観からは、昔ながらの酒場の風情が感じられる。友人との食事はもちろん、おひとり様でも気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力。地域に愛される名店で、創業以来守り続けられた伝統の味とともに心温まるひとときを過ごそう。




























