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皆生温泉（鳥取県）
予算：25,000円～
米子・皆生の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
天ぷら にしむら
- エリア
- 鳥取県 / 米子
- グルメジャンル
- 天ぷら
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
米子で味わう職人の手による揚げたて天ぷら
鳥取県米子市皆生温泉エリアに立つ複合施設「KAIKEテラス」内にある天ぷら専門店「天ぷら にしむら」。料理人として40年以上の経験を持つ店長が、旬の海鮮や野菜をはじめとする地元・山陰地方産の食材をふんだんに使った天ぷらを一つひとつ丁寧に揚げて提供。衣はさっぱりと軽く、食材それぞれの特徴を見極めその旨味を凝縮させた至福の味わいが楽しめる。地元の銘酒にもぴったりな、季節の食材を使った創作天ぷらや、一品料理も好評だ。普段使いはもちろん家族連れや友人との食事、大切な日のディナーまでシーンに合わせて利用したい。
旬の味など食材を活かした揚げたての逸品
食材に合わせた細やかな工夫や店長の確かな技が光る本格的な天ぷらが楽しめる人気店。注文を受けてから揚げており、軽やかな食感と食材の旨味がしっかりと味わえる。昼は「天丼」「かき揚げ丼」などのランチメニュー、夜はコース料理で揚げたての味を堪能しよう。
和の空間で五感を通して楽しむ上質な食体験
木のぬくもりと和の趣が感じられる居心地の良い店内には、職人技を間近に見ることができるカウンター席と、店全体が見渡せるテーブル席も備わる。落ち着いた空間で調理中の香りや音に包まれ、五感を通して食事を楽しむ格別な時間を大切な人と一緒に過ごしたい。
