新居浜・東予の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
地鶏魚場 帆稀
- エリア
- 愛媛県 / 新居浜・西条・四国中央
- グルメジャンル
- 鶏料理・居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地鶏の豊かな味わいが堪能できる居酒屋
愛媛県産の「媛っこ地鶏」などを使った多彩な地鶏料理が味わえる「地鶏魚場 帆稀」。「地鶏水炊き」や「媛っこ地鶏のももたたき」など日本酒との相性も抜群なメニューが揃う。店内には個室席も備わり、デートや特別な記念日の利用にもおすすめ。
女子会や記念日にもぴったりのコース料理
コース料理は、さまざまな部位の鳥刺しや水炊きの小鍋を中心としたメニューが並び、地鶏の多彩な魅力が味わい尽くせる。宴会や女子会、記念日の利用にもふさわしい充実感のある内容に人気も高い。予約が必要なメニューのため、利用前は店舗に確認しておきたい。
四国の恵みが楽しめる「地鶏水炊き」
博多流の白濁スープで味わう「地鶏水炊き」。地鶏のガラを長時間炊いてしっかりとダシを取っており、凝縮された鶏の旨味と優しい風味、深い味わいは心まで癒やされると人気が高い。前菜や〆の雑炊なども付いており、心ゆくまで地鶏の魅力が満喫できる。
















