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堺（大阪府）
予算：19,000円～
堺・泉州・南河内の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
wabi-sabi 発酵と珈琲と。
- エリア
- 大阪府 / 堺
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
発酵の魅力が詰まった体に優しいカフェ
大阪府堺市西区にある、発酵をテーマにしたカフェ。無添加の発酵調味料と発酵させた野菜を使い、美味しさと体に嬉しい効果を兼ね備えたヘルシーな料理がいただける。キッチンカーやケータリングでも、その味わいを気軽に楽しめるのが嬉しい。
店舗以外の場所でも楽しめるカレーとフォー
ケータリングにも対応しており、メニューは利用者の要望や予算に合わせて考案してくれるという。また、大阪府内のフェスティバル会場やお祭りなどを巡るキッチンカーも運営しており、移動先でカレーやフォーをカップスタイルで手軽に楽しむことができる。
濃厚な味わいが魅力の特製プリン
愛知県・三河地方産のみりん「九重櫻」を使った、ふわりと優しい香りが広がる「wabi-sabiプリン」。ひとくち食べれば、とろりととろけるクセになる口当たりで、深みのあるコクが広がる。大人のためのスイーツとして、じっくりと味わいたい逸品だ。
