広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
居酒屋つながり
- エリア
- 広島県 / 南区
- グルメジャンル
- 居酒屋
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広島名物の牡蠣と地酒が楽しめる店
JR広島駅南口から徒歩約5分の場所に佇む、店主自ら厳選する瀬戸内地方の新鮮な魚介や野菜を使った料理が自慢の「居酒屋つながり」。なかでも広島県名物の牡蠣は、酒蒸しやバター焼きなど多彩な調理法で堪能でき、濃厚な旨味とぷりっとした食感が楽しめる。広島県の地酒も豊富に揃い、料理とのペアリングもおすすめ。全19席ほどの落ち着いた空間は、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力で、出張のビジネスマンや観光客はもちろん、地元の常連客、仕事帰りの人にも親しまれている。肩肘張らず、美味しい料理とお酒でほっとひと息つける一軒だ。
広島県産の牡蠣を贅沢に味う格別なひととき
新鮮な広島県産の牡蠣を、天ぷら、酒蒸し、バター醤油焼きなど、多彩な調理法で楽しめるのが魅力。料理ごとに丁寧に仕上げられた牡蠣は、ぷりっとした食感と濃厚な旨味が際立つ。調理法によって異なる表情を見せる奥深い味わいを、心ゆくまで堪能してみよう。
旬の果実をたっぷり使った贅沢なサワー
ごろっとした果実がたっぷりと詰まったサワーは、フレッシュな香りと果汁の味わいが口いっぱいに広がる一杯。季節ごとの旬のフルーツを使っているので、訪れるたびに新しい味わいに出合えるのが嬉しい。観光の合間のリフレッシュにもぴったりの贅沢なドリンクだ。




























