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札幌（北海道）
予算：9,000円～
札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
アップルロッヂ
- エリア
- 北海道 / 豊平区
- グルメジャンル
- ダイニングバー・洋食
- アクセス・周辺情報
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大正末期のレンガ造りの蔵がランドマーク
札幌市営地下鉄平岸駅から徒歩約6分に佇む、お酒を嗜む大人がゆったり寛げるダイニングバー。地元平岸のランドマーク的存在である大正末期に建てられた蔵は、現存する最古のレンガ造りのリンゴ蔵として、国の登録有形文化財にも指定される「柳田家住宅旧りんご蔵」。店を経営する「平岸ハイヤー」が、地域の価値ある建物を守るべく、アドバイスをもらいながら1年半をかけてリノベーションしたという。大正時代にタイムスリップしたかのような雰囲気が漂う店内で、地元の醸造所が醸した「平岸LAGER」などを堪能したい。
地元のブルワリーが醸したビールを堪能
数々のビアフェスで受賞経験を持つ、地元・平岸のブルワリー「TRANS BREWING」が醸した、すっきりとした程良い苦みと香ばしさが広がる「平岸LAGER」を堪能。テキーラ・マエストロが作るオリジナルカクテル「平岸ドライバー」もおすすめ。
お酒と相性抜群の絶品料理を味わうひととき
店の人気No.1「ポルチーニ茸と舞茸のクリームパスタ」や、特製赤ワインソースで煮込んだ「豚肉のほんのり生姜赤ワイン煮込み」、自家製の二八そばなど、オリジナリティあふれる絶品料理が楽しめる。クラフトビールなど厳選されたお酒との相性も抜群だ。
