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ひるがの高原（岐阜県）
予算：1,000円～
郡上・下呂・中津川の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
郷土料理 芳花園
- エリア
- 岐阜県 / 関・美濃・郡上
- グルメジャンル
- 和食・郷土料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地元食材の魅力が詰まった郷土料理に舌鼓
岐阜県の自然が育んだ食材を使った料理が楽しめる和食店「郷土料理 芳花園」。歯応えの良い肉質が魅力の「奥美濃古地鶏」、クセのない脂身が特徴の「郡上産天然のジビエ」、やわらかな肉質が自慢の「飛騨牛」など、こだわりのメニューが揃う。なかでも、養殖を一切使わない「天然郡上鮎料理」は、アユ本来の香りと繊細な旨味が堪能できる。昭和レトロをイメージした落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとした時間を過ごしてみよう。
