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北広島（北海道）
予算：28,000円～
札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
焼鳥酒場シロクロ
- エリア
- 北海道 / すすきの
- グルメジャンル
- 焼鳥
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
隠れ家的な店で楽しむ焼き鳥と創作料理
札幌市が誇る繁華街のひとつ、狸小路商店街の通称“狸小路”9丁目にある「焼鳥酒場シロクロ」。炭火でじっくりと焼く焼き鳥に、酒と相性抜群の創作和食が楽しめる。店内はモダンながら温かみのある空間で、帰りにふと立ち寄りたくなる大人の隠れ家だ。
自家製のタレで味付けした焼き鳥がおすすめ
焼き鳥は、北海道・余市町産の豚肉や白レバーなど厳選された食材を使用し、炭火でじっくりと焼き上げてから提供する。自家製のタレとブレンド塩の味付けはどちらも絶品で、日本酒やビールとも相性抜群だ。炭火焼き鳥の持つ奥深い味わいを存分に堪能しよう。
焼き鳥と酒のペアリングを楽しむ夜
料理と一緒に楽しめる日本酒やワインを厳選し用意している。店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、仕事帰りの“ちょっと一杯”や女子会などにもおすすめ。豊富な種類の酒を取り揃えているので、焼き鳥と相性の合う酒を選んでペアリングを楽しむのも一興だ。
