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さいたま（埼玉県）
予算：3,000円～
さいたま・浦和・川口の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
大宮 伊勢錦
- エリア
- 埼玉県 / 大宮・浦和・岩槻
- グルメジャンル
- 懐石料理・料亭・和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
老舗料亭の料理で“もてなしの心”を堪能
明治14年、「武蔵一宮 氷川神社」の門前にて創業した「大宮 伊勢錦」。時を経て、JR・東武鉄道・埼玉新都市交通大宮駅より徒歩約8分の場所に居を移し、老舗の伝統を今に伝える懐石料理の名店だ。四季折々旬の食材を使用し、熟練の職人が素材の色、形、香り、味わいを活かし、シンプルな味付けながら滋味深い料理が、“もてなしの心”で提供される。創業以来、ハレの日を祝う席を支え続けた確かな実績により、結納式と宴を組み合わせた伊勢錦流の結納式の用意もある。和の情緒あふれる上質な空間で、心ゆくまで老舗の料理を味わおう。
人生の節目に利用しやすい格式ある老舗料亭
古都・京都の路地裏に佇むような店構えの、格式ある老舗料亭。店の中に一歩足を踏み入れた瞬間、別世界へといざなわれる。和の風情あふれる店内は、人生の節目となる顔合わせや結納、七五三のお祝い、記念日、法要をはじめ、ビジネスシーンにも利用しやすい。
食に精通した店主が手がける懐石料理
30年以上の経験に加え、「さいたま料亭組合長」などを兼務する、食に精通した店主が手がける懐石料理。豊洲市場から毎日仕入れる新鮮な食材を使用し、素材の色、形、香り、味わいが活かされた、見た目にも美しい懐石料理を、希少な日本酒とともに味わいたい。
