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近江八幡、彦根（滋賀県）
予算：7,000円～
東近江・湖東の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
かくれ蔵 藤居
- エリア
- 滋賀県 / 近江八幡・東近江
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
歴史ある近江の蔵で日本酒と旬の逸品を堪能
滋賀県で1831年創業の蔵元「藤居本家」が営む「かくれ蔵 藤居」。大正時代の登録有形文化財の酒蔵を改装し、積み重ねた歴史の跡を残しつつ洗練された雰囲気のある空間で、日本酒と素材の美味しさを活かした旬の料理が味わえる。ちょっと贅沢なランチ「『糀蓋ご膳』近江牛のローストビーフ」や、夜はお酒に合う一品料理も多彩で、「限定酒 かくれ蔵 藤居」やさまざまな日本酒とともに堪能したい。店内は、粋なカウンター席や酒樽をアレンジしたテーブル席があり、趣を感じながら至福のひとときが過ごせる。
酒蔵の面影を残しつつ仕立てられた粋な空間
店内は、歴史の趣を感じる土壁や天井が活かされ、大正時代からの酒蔵の面影を残しつつスタイリッシュな雰囲気に仕立てられた空間。ケヤキの一枚板を使った粋なカウンター席や、酒樽をアレンジしたテーブル席があり、美酒を味わう至福のひとときが楽しめる。
伝統が息づく酒蔵で上質なお酒と料理を
滋賀県が誇る旬の食材を使い、お酒に良く合う創作料理の逸品が充実。店ならではの「限定酒 かくれ蔵 藤居」や、「杜氏の舞 純米大吟醸」「日本酒ハイボール」、日本酒仕込みの果実酒などこだわりの酒を楽しみ、非日常を感じる酒蔵でのんびりと過ごそう。
