CANELÉ ET CRÈME GLACÉE カヌレとアイス

エリア
愛知県 / 矢場町・大須・上前津・鶴舞
グルメジャンル
カヌレ・カフェ
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
至福のスイーツから生み出す“幸せの連鎖”
世界最高峰の洋菓子コンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025」の優勝メンバーであるパティシエ・宮﨑氏が手掛ける、カヌレとアイスの専門店。カヌレには卵をふんだんに使い、すべて手作業で丁寧に焼き上げることで、外は香ばしく、中はもっちりした食感を生み出している。素材本来の味わいを追求したアイスには、環境に配慮した食材を厳選して使用。香料を極力使わない工夫も。環境や体に配慮した“至福のスイーツ”を届けることで、SDGｓを考えるきっかけを作り“幸せの連鎖”を生み出している。

幸せ広がるカヌレとアイスのマリアージュ

カヌレは、ラム酒を効かせた「クラシック」、小麦粉不使用の「グルテンフリー抹茶」、「ディープショコラ」と月替わりの4種類。アイスは約10種類あり、人気のフレーバーは「マスカルポーネ&オレンジ」が人気。カヌレにアイスをつけて食べるのがおすすめ。

大須本店限定のモーニングプレート

名古屋最大の商店街・大須商店街から歩いて2分ほどにあり、買い物前の腹ごしらえに最適。フランス語で「良い朝」を意味するプレート「Bon matin（ボンマタン）」は、宮﨑氏による手作りのキャロットラぺ、ケークサレ、スープなど心も体も喜ぶ内容だ。

インフォメーション

CANELÉ ET CRÈME GLACÉE カヌレとアイス ( かぬれ え くれーむ ぐらっせ かぬれとあいす )

  • 住所
    愛知県名古屋市中区大須3丁目37-43
    地図を見る

    アクセス

    電車：名古屋市営地下鉄鶴舞線大須観音駅より徒歩約6分、車：名古屋高速道路2号東山線白川ICより約5分、バス：名古屋市営バス各線「大須」停留所より徒歩約3分
  • TEL
    052-212-9762
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    052-265-7563
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    9:00～18:00（LO17:30）
  • 定休日
    不定休※詳しくはHP参照
  • 平均予算
    1,000円～2,000円
  • 席数
    12席
  • 駐車場
    無
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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