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大阪（大阪府）
予算：10,000円～
ミナミの食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
冷麺館 心斎橋店
- エリア
- 大阪府 / 心斎橋・南船場
- グルメジャンル
- 韓国料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
本格派の冷麺を気軽に堪能できる韓国料理店
「焼肉店で〆になりがちな冷麺を気軽に食べてほしい」との思いから始まった冷麺館。看板メニューの「冷麺」は、厳選したそば粉を使用したコシのある手打ち麺と、牛骨と鶏ガラのダシが効いたスープがベストマッチで、クセになる味わい。ほかにも、ビビン麺やチゲなど本格的な韓国料理が食べられる。週末も15時まで注文できるランチメニューには、焼肉などの定食メニューが充実。Osaka Metro御堂筋線心斎橋駅から徒歩約4分のところに位置しているのでオンでもオフでも、またひとりでも利用しやすいところがうれしい。
手打ち麺とコク深いスープが絡み合う冷麺
牛骨と鶏ガラを合わせたコクのあるスープに、手打ちでコシのある麺が絡み合う。麺には、そば粉を使っているので低カロリーでヘルシー。さつまいもを使った「ビビン麺」の麺への変更も可能。玉子やカルビのトッピングで自分好みの一杯に仕上げるのも楽しい。
旨辛スープとプリプリ食感の韓国式モツ鍋
秋冬に人気なのは、野菜と歯応えのよいモツを旨辛スープで煮込んだ「テッチャン鍋」。うどんまたはラーメンから選べる〆の麺がセットだが、牛バラやテッチャンなどのホルモン、野菜や豆腐、トックなど具の追加注文も可能なので、自分好みに仕上げられる。
