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名古屋（愛知県）
予算：15,000円～
名古屋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
富山の海鮮と浜焼き まとや
- エリア
- 愛知県 / 新栄・千種・今池・池下
- グルメジャンル
- 海鮮・居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
富山県の恵みと地酒を名古屋で楽しむ和食店
愛知県名古屋市の「バンテリンドーム ナゴヤ」から徒歩約10分の場所にある和食店「富山の海鮮と浜焼き まとや」。トレードマークである白エビののれんが目印で、メニューは“富山湾の宝石”と呼ばれる白エビやホタルイカをはじめ季節ごとの旬の食材を取り扱っている。富山県産の食材の卸売を行う「株式会社まとや」が手がけており、富山湾直送の新鮮な魚介類や、地元農家から届く旬の野菜などを使用した料理が魅力的。訪れるたびに違ったメニューが楽しめる。海鮮料理によく合う日本酒も貴重な銘柄を含め豊富に揃っているのも嬉しい。
透明なピンク色が特徴の“富山湾の宝石”
“富山湾の宝石”と呼ばれる白エビやホタルイカなど季節ごとに変わる旬の海鮮を富山湾から直送。抜群の鮮度を保ちつつ独自の調理法で仕上げた料理は格別の味わいで贅沢なひとときが過ごせる。旬に合わせてメニューが替わるので訪れるたびに違った魅力に出合える。
良質な水で育まれた富山の美味しい日本酒
日本酒は鮮度抜群の海鮮料理に合わせて、淡麗辛口タイプを中心に取り揃えている。メニューは豊富で、出荷量限定の銘柄や地元のみで流通している銘柄など入手困難なお酒まで味わえるのが嬉しい。日本酒が好きな人は、いろいろな銘柄を飲み比べてみよう。
