前橋・高崎の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

KIMIDORI
- エリア
- 群馬県 / 前橋・高崎・伊勢崎
- グルメジャンル
- イタリアン・フレンチ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
自家栽培の食材を使った農家のレストラン
美味しい野菜をつくる専業農家として評判だった両親から野菜づくりを学んだ店主が「旬の野菜を使った、健康的な料理を提供したい」という思いのもと店をオープン。自家栽培の野菜はもちろん、近隣農家の新鮮な野菜、地元の肉、産地直送の神経締めの魚など、旨味の強さが味わえる素材をふんだんに使用。落ち着きある木目調の店内は、デートや記念日、女子会、家族でのランチ、ディナーなど、さまざまなシーンで活用できる。隠れ家のような佇まいの静かでお洒落な空間で、自然に育まれた旨味を存分に味わってみては。

自家栽培でつくられる旨味がつまった食材
野菜農家だからこその“旬の味”が楽しめる。素材本来の力強さを活かした健康にも配慮してつくられる料理は、素材ごとに最適な火入れを施して旨味を引き出す。肉は群馬県のブランド牛の「増田和牛」を使用。新鮮にこだわった食材を、最高の調理法で楽しめる。

シーンに合わせて使いたいお洒落な店内
木目を基調としているからこそ漂う温かみある店内。テーブル席やソファ席はもちろん個室も完備しているのでデートや友人、家族との食事など目的にあわせた利用が可能だ。ぬくもりある落ち着いた空間で、大切な人とのんびりとした時間を過ごせる。