ようこそ、さん
閲覧履歴
お気に入り
ランキング
別府（大分県）
予算：8,000円～
大分・別府の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
水天・別府 石垣店
- エリア
- 大分県 / 大分・別府
- グルメジャンル
- 回転寿司
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
鮮度抜群の寿司が味わえる“活魚回転寿司”
大分自動車道別府ICより約13分の場所にある「水天・別府 石垣店」。全国各地の旬の魚介や地元・大分県産の鮮魚を使用した寿司のほか、店内の水槽で泳ぐアジを職人がその場でさばいて握りや活き造りで提供している。
「水天寿司醤油」で味わう鮮度抜群の旬の魚
握りや巻物などに使用される地元産の鮮魚や全国各地の旬の魚介を使用した大ぶりのネタが「水天」の特徴だ。ネタとのバランスを考え国産米を丁寧に炊き上げ、甘口のすし酢を使用したシャリが、オリジナルの「水天寿司醤油」と相まって至福の味わいが楽しめる。
さまざまなシーンで利用しやすい座席タイプ
広々とした開放感のある店内は、カジュアルな回転寿司店でありながら和モダンのペンダントライトや大理石調のカウンターテーブルが備えられた高級感漂う空間だ。カウンター席のほか、座敷席の用意もあり、おひとり様から家族連れまでゆったりと寛ぐことができる。
