ようこそ、さん
閲覧履歴
お気に入り
ランキング
山科（京都府）
予算：5,000円～
京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
玄品 京都祇園
- エリア
- 京都府 / 祇園・東山・清水寺
- グルメジャンル
- ふぐ料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
鮮度を追求したトラフグ料理を味わい尽くす
創業約45年、大阪発祥のトラフグ料理専門店「玄品」の京都祇園店。 祇園四条駅から徒歩約10分、京都河原町駅から徒歩約11分とアクセス良好。八坂神社近くに佇み、白を基調とした高級感のある外観が目印だ。独自の技術によって養殖のトラフグも天然ものに負けない品質を実現し、一年を通して鮮度抜群の多彩なフグ料理を味わえる。気楽にいただける一品料理から、フグの本場・下関直送の厳選した天然トラフグを満喫できる贅沢なコースまで幅広く用意。4月～10月限定でうなぎメニューも登場し、季節の味覚も堪能できる。
フグの鮮度・味・安全性を徹底的に追求
“フグの王様”と呼ばれ、フグ種のなかでは最も高級魚とされるトラフグ。玄品で扱う養殖トラフグは、独自の加工技術により天然ものに負けない品質を誇るという。また、無投薬の養殖に取り組んでおり、誰もが安心して食べられるよう食の安全性も追求している。
天然トラフグ尽くしの贅沢なフルコース
本場・下関の天然トラフグのみを使用した「玄也玄コース」は、てっさ、唐揚げ、てっちりなど多彩なフグ料理を堪能できる豪華なフルコース。ほかにも、カジュアルにフグの魅力を楽しめる手頃なコース、一品料理も用意。フグを味わいたいときは気軽に訪れたい。
