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別府（大分県）
予算：8,000円～
大分・別府の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
焼肉 元相 本店
- エリア
- 大分県 / 大分・別府
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
厳選素材をベストな状態で提供する焼肉店
大分県別府市の別府温泉から車で約11分の場所にある人気焼肉店。店主厳選の上質な肉は、希少部位のほか熟成肉といったメニューもあり、秘伝のタレで味わう肉は土鍋で炊いた「銀めし」との相性が抜群だ。“和牛サーロインの中心部分を美味しく味わえるように”と絶妙な厚さにスライスして提供される「7秒ロース」は、弱火で片面を7秒、返して2秒でいただくイチオシメニュー。プライバシーに配慮した個室は、テーブル席や掘りごたつ式の席、カウンター式のカップルシートを備えており、家族連れや記念日などさまざまなシーンで利用できる。
一粒一粒が立ち上がり艶やかに輝く白飯
名物の「銀めし」は、肉やタレとの相性も抜群で、セットの韓国海苔を軽く炙りご飯に巻いていただくスタイルもおすすめ。注文してから大分県産のブランド米を土鍋で炊き始めてくれるので15～20分ほど時間はかかるが、待つだけの価値がある絶品の“白めし”だ。
厳選国産和牛の盛り合わせやコース料理
店主厳選の国産和牛が堪能できる盛り合わせがおすすめ。大切な人をもてなす席などさまざまなシーンに合わせた各種コースには、前菜やサラダ、一品料理、ご飯、デザートも付いており、飲み放題の追加も可能だ。プライバシーが守られた空間でゆったりと味わいたい。
