大阪市内の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

寿司呑み処 居酒屋「桃香」
- エリア
- 大阪府 / 住吉・平野
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
職人が握る寿司も満喫できる和食の居酒屋
Osaka Metroあびこ駅から徒歩約3分の場所に2024年12月にオープンした居酒屋。熟練の職人がカウンターで提供する本格的な寿司をメインに、“気軽に楽しめる和食の場”を目指し、「愛知みそおでん」や串かつ、天ぷら、焼き物、煮物など豊富な和食を揃える。お店はうなぎ卸問屋「鰻処 藤野商店」の系列店なだけあり、季節の新鮮な魚介をリーズナブルに味わえるのが魅力。寿司ネタではめずらしい鯨肉なども手頃な価格で味わえる。高級感とにぎやかさが同居する店内にはテーブル席や立ち飲み席も用意され日常使いにもぴったり。

新鮮な魚介の逸品を手頃な価格で堪能
50年以上の経験を持つ職人が熟練の技で握る本格的な寿司をカウンター越しに楽しめる。長年、うなぎや魚を卸してきた卸問屋ならではの新鮮な魚介をリーズナブルな価格で味わえるのが魅力のひとつ。希少な鯨肉や新鮮さが自慢の本マグロはぜひとも食べたい逸品だ。

本場の味を再現した味噌煮込みおでん
もうひとつの自慢料理は愛知県名産の八丁味噌で煮込んだ「愛知みそおでん」。オーナー自らが現地へ出向き、そこで食べた味を再現しており、味噌の深い味わいが楽しめる。「大根」「こんにゃく」「玉子」「牛すじ」など味の染みたおでんはお酒と併せていただこう。