金沢の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
すし居酒屋 楽
- エリア
- 石川県 / 金沢
- グルメジャンル
- 寿司・居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
金沢市の人気回転寿司の伝統を継ぐ寿司居酒屋
2024年9月にオープンした“寿司×和食×居酒屋”が堪能できる「すし居酒屋 楽」。同年2月に惜しまれつつも閉店した金沢市の人気回転寿司「左衛門」の味を受け継ぎ、姉妹店の「魚笑」の味を加えてさらにパワーアップした料理が、石川県の伝統工芸品・九谷焼の器で味わえる。毎朝金沢港から直送される旬の魚介を使用した寿司などの和食メニューは、普段使いはもちろんのこと、金沢の味覚を楽しむ観光旅行の食事としてもおすすめ。地元・石川県をはじめとする、北陸地方の日本酒とともに堪能しよう。
いろいろ食べたい「加賀てまり かご盛膳」
米の甘みが増し、モチモチとした食感の「寝かせ玄米®」に、北陸の海で獲れた魚介類の刺身や天ぷら、茶碗蒸しなどを色鮮やかな九谷焼の器に盛り付けた「加賀てまり かご盛膳」が人気だ。気軽に楽しめる加賀料理として金沢市の食の観光メニューにおすすめ。
アクセス抜群の駅から程近い居心地の良い店
JR金沢駅から徒歩約5分の好立地にある店なので、観光や買い物の始点・終点としてランチやディナーの予定が立てやすい。北陸地方の旬の食材を使った寿司を中心に、地酒も豊富に取り揃えているので、電車の待ち時間に立ち寄るなど、気軽に一杯飲むことができる。