津山・美作の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
Gohandocoro がり
- エリア
- 岡山県 / 津山・奥津・美作
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
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古民家でゆったりといただく手作りの創作和食
城下町の風情を残す古民家が並ぶ一角に佇む「Gohandocoro がり」。レトロな空間でゆったりと、一つひとつ丁寧に作られた創作和食が楽しめる。なかでも「自家製巻寿司」はシンプルな田舎風に仕上げた、素材の味がしっかりと感じられる人気メニュー。オリジナルの「梅がり鍋」はガリの酸味とダシの旨味に梅を合わせることで、さわやかな美味しさが増す店自慢の逸品だ。シーンや予算に合わせた会席料理も提供している。