稚内・留萌・礼文島・利尻島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
菓子夢工房くどう
- エリア
- 北海道 / 稚内・利尻・礼文
- グルメジャンル
- 和菓子・洋菓子
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
道北産の素材を活かした和・洋菓子店
北海道稚内市で、創業60余年の和・洋菓子店「菓子夢工房くどう」。定番の「イチゴのタルト」や「シュークリーム」のほか、オリジナルメニューも人気。「宗谷の塩」や豊富町の牛乳など道北産の食材にこだわり、代々受け継がれる味を大切にしている。
ネーミングも姿も愛らしい看板メニュー2種
シェフ帽をかたどったシューにカスタードクリームと生クリームを詰めた「シェフの帽子」は、ぜひ店頭で出来たての美味しさを頬張ろう。スポンジケーキとバタークリームを重ねチョコレートクリームで覆った「里におりたたぬき」のファニーな表情がたまらない。
子どもたちに人気の香り豊かな「くずバー」
葛餅を凍らせたアイスキャンディーは、「宗谷の塩」を使った「塩レモン味」のほか、「ストロベリー」「パイナップル」「青りんご」「みかん」など7種類。葛餅のもちっとした食感と満足感があり、低カロリーも嬉しい。フルーツのフレッシュな味わいが楽しめる。