牛カツと出汁のbaran

エリア
北海道 / 円山
グルメジャンル
居酒屋
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
名物の牛カツとしゃぶしゃぶを堪能
しゃぶしゃぶや海鮮料理、名物の牛カツなど豊富にメニューを取り揃える居酒屋。肉の卸業者が営んでおり、手頃な価格でしゃぶしゃぶがいただける。やわらかい牛カツをはじめとした肉料理や新鮮な魚介のほか、うどんやおでんなど、ダシにこだわったメニューも多い。

産地直送の美味しい魚介を堪能

北海道を中心に各産地から直送された魚介を仕入れており、牡蠣やホタテ、毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニなど、季節の味を刺身や焼き、丼ものなどさまざまな調理法で満喫できる。なかでもマグロは青森県・大間町の本マグロを手頃な価格で楽しめるのが嬉しい。

“baran流”のしゃぶしゃぶ

やわらかく脂身の少ない肉を使ったしゃぶしゃぶは、自家製のカツオと昆布のダシでいただくのがおすすめ。あっさりとしながらダシのしっかりとした風味が味わえる。食べ放題メニューに含まれる「特製塩めし」は塩とごま油で味付けされており、肉との相性も抜群だ。

インフォメーション

牛カツと出汁のbaran ( ぎゅうかつとだしのばらん )

  • 住所
    北海道札幌市中央区南1条西22丁目2-5 ロ・スフォンドB1F
    地図を見る

    アクセス

    電車：札幌市営地下鉄東西線円山公園駅より徒歩約8分／西18丁目駅,１番出口より徒歩5分
  • TEL
    080-9612-2522
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • SNS
  • 営業時間
    18:00～24:00
  • 定休日
    木曜日※その他不定休あり、祝日の場合営業の可能性あり、詳細は店舗に要問合せ
    （仕入により不定休となります）
  • 平均予算
    2,000円～
  • 席数
    カウンター 8席
    テーブル 20席
  • 駐車場
    2台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席喫煙可
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店舗周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。

1泊2日

札幌・定山渓を車なしで観光　新スポットを巡る1泊2日の女子旅

  • 札幌、定山渓（北海道）
  • 予算：27,000円～
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プランナー旅色編集部
1泊2日

北海道・エスコンフィールドで野球観戦♪子連れで楽しむ札幌観光

  • 札幌、恵庭、千歳（北海道）
  • 予算：32,000円～
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プランナー旅色編集部
日帰り

札幌を子連れで巡る日帰り鉄道旅　札幌市電や札幌市交通資料館へ

  • 札幌（北海道）
  • 予算：4,000円～
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プランナー吉谷友尋
日帰り

札幌から日帰りでロイズの工場見学へ！札沼線に乗っておでかけ♪

  • 当別（北海道）
  • 予算：4,000円～
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プランナー吉谷友尋
日帰り

札幌で神社を巡る日帰り観光♪紫陽花やグルメも満喫する親子旅

  • 札幌（北海道）
  • 予算：10,000円～
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プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐
1泊2日

さっぽろ雪まつりへ！冬の札幌観光やグルメも楽しむ1泊2日の旅

  • 札幌（北海道）
  • 予算：7,000円～
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プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐
1泊2日

札幌観光1泊2日モデルコース　グルメ・水族館・夜景も楽しむ子連れ旅行

  • 札幌（北海道）
  • 予算：27,000円～
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プランナー中島誠子
日帰り

北海道の新球場・エスコンフィールドへ！最新スポットで野球観戦

  • 札幌、北広島（北海道）
  • 予算：4,000円～
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プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐
日帰り

札幌の新名所・AOAO SAPPOROへ！グルメも食す女子旅

  • 札幌（北海道）
  • 予算：12,000円～
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プランナー旅色コンシェルジュ・和田
2泊3日

札幌・小樽を2泊3日で満喫！車なしで巡る王道観光モデルコース

  • 札幌、小樽（北海道）
  • 予算：30,000円～
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プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

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