広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
伽羅-GALA- お取り寄せグルメ酒場
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- バー・お取り寄せご当地グルメ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
全国のお取り寄せグルメをつまみに一杯
オーナーが全国から厳選したご当地グルメや、SNSで話題になっている食材を取り寄せて提供する新しいスタイルのバー。なかには、旅の思い出話をヒントに各地から取り寄せることもあるそう。人気は、店名を冠した「伽羅ポテト いぶりがっこの自家製タルタル添え」。地元・広島県産を中心に旬のじゃがいもをカリッと揚げた皮つきフライドポテトに、自家製のタルタルソースをたっぷり添えている。料理に合わせたカクテルやお酒も楽しみだ。女子会、デート、2軒目にもぴったり。その日のご当地グルメを求めて通ってみたくなる。
全国のお取り寄せグルメを情報発信するバー
ご当地グルメやSNSで話題になっている料理を、全国から一早くお取り寄せ。味わった人がカウンターで旅した気分になれるよう、オーナーは日々全国の美味しいものにアンテナを張っている。仕上げのひと手間が美しく、お酒にぴったりのアテが見つかりそうだ。
ノスタルジックで居心地の良い秘密基地
磨き上げられた一枚板のケヤキのカウンターに、バーの品格が表れているよう。インテリアは、小物に至るまで、訪れる人に楽しんでほしいと思いを込めオーナーが選んでいる。今夜はどこのつまみがあるのかな、と仕事終わりに通ってしまいそうだ。