広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
啐啄いな村 小町店
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- 焼鳥
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
広島市中区小町に佇む大人の隠れ家
創作串や日本食のプロの技が光る一品料理も味わえる焼き鳥専門店。旬の食材をふんだんに用いた、季節やその日おすすめの串、逸品料理を3種類のコースから選べる。備長炭で一本一本丹精込めて焼き上げる薫り高い焼き鳥を、種類豊富なワインや日本酒とともに、そのペアリングを楽しみたい。「お気軽コース」をベースに創作串や一品料理に手を伸ばしたり、フルコースでおまかせするのも良い。古民家を改装した趣のある店内は、ひとりでゆったり寛げるカウンター席や、中庭を眺められるテーブル席もある。丁寧な接客も嬉しい。
大将がもてなしの心を込めた3種類のコース
一人からオーダーできるアミューズと串の「お気軽コース」、旬を楽しむ「季節限定コース」、単品にはない串も織り交ぜた豪華な「大将気まぐれコース」が、その日のメンバーやお腹の空き具合で選べる。創作串や素材の味を楽しむ串、焼き鳥、季節の逸品を存分に味わおう。
街の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家
古民家を改装した、和モダンな空間。大人の隠れ家と呼びたくなる落ち着いた雰囲気だ。ひとりで寛げるカウンター席で一品料理を食すのも乙なもの。中庭を眺められるテーブル席、間仕切りのある半個室で大切な人とゆっくりコース料理を味わうのも良い。