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旭、鶴見（大阪府）
予算：10,000円～
大阪市内の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
鉄板焼 のぶ
- エリア
- 大阪府 / 大正・九条・南港・弁天町
- グルメジャンル
- 鉄板焼き
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
手軽に堪能できるステーキと広島のお好み焼き
2024年7月、大阪市にオープンした鉄板焼き店。上質な「サーロインステーキ」などがリーズナブルな価格でいただけるため、手軽に鉄板焼きが味わえる店として好評を博している。また、店主が手がける本格的な「広島焼」は、広島県から特製ソースや麺を仕入れ、生地・焼き方・切り方にこだわった逸品。その奥深い味わいは、一度口にしたら忘れられないと評判だ。関西ではめずらしいピリ辛の「から麺焼」も人気。唐辛子を練り込み、香ばしく焼き上げたスパイシーな麺は表面がパリッとしており、中はもちもちの食感が楽しめる。
鉄板で豪快に焼き上げる黒毛和牛のステーキ
選りすぐりの食材を使った鉄板焼きが、カウンター席の目の前で焼き上がるライブ感とともに楽しめる。特に上質な黒毛和牛のステーキは、ジューシーでやわらかく、旨味たっぷり。絶妙な焼き加減で提供されるため、口の中でとろけるような食感が満喫できる。
高いリピート率を誇る「のぶスペシャル」
店主が手がける本格的な「広島焼」は、広島県から特製ソースや麺を仕入れ、生地・焼き方・切り方にこだわった逸品。特に豚肉・広島名物のイカ天・大葉・たっぷりのネギを使った「のぶスペシャル」は、豊かな風味と食感で多くのリピーターから支持されている。
