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芝公園、お茶の水（東京都）
予算：35,000円～
御茶ノ水・神楽坂の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
焼肉 牛しゃ
- エリア
- 東京都 / 水道橋・神保町・御茶ノ水・神田
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
シックな空間で焼き肉を楽しむ贅沢なひととき
落ち着いた空間で贅沢なひとときを過ごせる焼肉店「焼肉 牛しゃ」。女性も気軽に入りやすい店内は、ゆったりとして居心地も良く、大人の時間が満喫できる。提供される肉は厳選されたA5ランクの牛肉や黒毛和牛で、口の中でとろけるような「ロース」、人気の「上タン塩厚切り」のほか希少部位も楽しみたい。上質な肉に合わせるタレや、サラダのドレッシングはすべて手作り。この店ならではの自慢の手作りキムチや「和牛すじ煮込み」、手作りコチュジャンを使用した「ビビンバ」といったアラカルトメニューも充実している。
この店ならではの手作りキムチ
店主の手作りキムチは店に訪れた際にぜひいただきたい一品。キャベツを使用したものや「山芋キムチ」のほか、期間限定のメニューも楽しめる。季節により塩加減や乾燥の工程の調整、唐辛子の量を変えるなど、丁寧に作られたこの店ならではのキムチを堪能しよう。
25年以上焼肉店に携わる店主の目利き
長年焼肉店に関わってきた店主が、信頼する精肉店から肉を厳選。提供されるA5ランクの牛肉や黒毛和牛は、日によって産地や部位が異なり、種類によって美味しくいただけるようカットの仕方も変えている。牛タンや希少部位など、人気メニューを味わおう。
