福岡・博多・天神・宗像・太宰府の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
糸島茶房
- エリア
- 福岡県 / 糸島
- グルメジャンル
- カフェレストラン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
糸島市産の滋養豊かな食材を活かしたカフェ
福岡県糸島市の二見ヶ浦に、「糸島茶房」が誕生。美しい海岸を間近に臨む、心地良い時間を過ごせるカフェだ。ペスカトーレをはじめ、糸島の海の幸を使った自家製麺のパスタメニューが充実している。「糸島豚肩ロースのコンフィ」「北崎産鮮魚と魚介ブイヤベース」などメインメニューも豪華。福岡市内の「白金茶房」で作り続けてきたクラシックパンケーキは、抹茶やつぶあんなどでデコレーションした和スイーツとして味わえる。コーヒー、紅茶、季節のノンアルコールカクテルなどドリンク類も豊富で、「白金茶房」と併せて訪れ、食べ比べたい。
シェフ渾身のアレンジで味わうシーフード
福岡市西区北崎地区の漁港から揚がる魚介のブイヤベース、糸島の海の幸をふんだんに取り入れたペスカトーレのほか、その時期限定のメニューもぜひ味わいたい。「自家製の燻製糸島豚と糸島卵のパンケーキ」をはじめオリジナルのメニューが充実している。
沈む夕日を眺めて心を休めるテラス席
糸島のライフスタイルリゾート「月と太陽」に併設された解放感にあふれるカフェ。二見ヶ浦の美しい海岸を眺めながら、糸島ならではのシーフードや、福岡本店で育まれたパンケーキを味わおう。テイクアウトのパンケーキは、ドライブのお供にもぴったりだ。