京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
麺や鳥忠
- エリア
- 京都府 / 祇園・東山・清水寺
- グルメジャンル
- ラーメン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
「京赤地どり」を使った濃厚鶏白湯ラーメン
創業60余年の鶏肉専門店「鳥忠」が手がける「麺や鳥忠」。京都のブランド地鶏「京赤地どり」や、京野菜の九条ねぎを使った、京都ならではのラーメンを提供している。看板メニューの「鶏白湯ラーメン」は、「京赤地どり」の旨味が凝縮された濃厚な鶏白湯スープとストレートの細麺、朝挽きの自家製鶏ハム、たっぷりの九条ねぎで構成。ラーメンと良く合うべったら漬けが食べ放題なのも嬉しい。「京赤地どり」を使用したジューシーな唐揚げや丼ものを、ラーメンとセットにしたコンボメニューは、思う存分食べたい人におすすめだ。
おひとり様や観光の際にも入りやすい店
女性のおひとり様でも入りやすい明るい店内は、すっきりとして清潔感があり、落ち着いた雰囲気。カウンターのほかにテーブル席もあり、グループやファミリーでの利用もできる。祇園や八坂神社、清水寺からも近い場所にあるので観光と併せて楽しみたい。
最後の一滴まで飲み干したくなるスープ
とろみがつくほど鶏の旨味が凝縮された濃厚な白湯スープに合わせるのはストレートの細麺。朝挽きの自家製鶏ハムと、たっぷりの九条ねぎが乗った「鶏白湯ラーメン」は長年の改良を重ねてたどり着いた味だ。醤油の香りとキレが自慢の「特選醤油ラーメン」も人気。