ミナミの食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
Gyo the World
- エリア
- 大阪府 / 心斎橋・南船場
- グルメジャンル
- 餃子
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
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※11月中旬~12月中旬OPEN予定
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未だかつてない餃子を目指す専門店の挑戦
中国福建省の名物料理、通称“ぶっ飛びスープ”の具材を餃子に閉じ込めた、新感覚の旨さが味わえる餃子専門店。このスープを練り込んだ餃子を食べると“ぶっ飛ぶ”美味しさが実感できるという店主の挑戦が熱い。
餃子に進化した“ぶっ飛びスープ”
毎日丹精込めて準備される“ぶっ飛びスープ”を味の決め手として作られる「ぶっ飛び餃子」は、この店の情熱とこだわりが詰まっている。餃子の固定概念が壊れるほど、衝撃的な“ぶっ飛ぶ”美味しさを目指した特別な餃子をこの店で体験しよう。
お酒とともに仲間と過ごす楽しい時間
店に設置されたDJブースは、仲間との思い出づくりのアイテムとして活用してほしいというオーナーからのメッセージ。ともに餃子を食べるひとときのなかで、大切な人との思い出の場として、素晴らしい時間を過ごしてもらいたいというオーナーの思いがある。