下関・秋吉台・宇部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
魚と炭 おんじょ
- エリア
- 山口県 / 下関・宇部
- グルメジャンル
- 海鮮料理・炭料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
山口県の地酒と季節の食材を堪能
JR宇部新川駅から徒歩約6分の場所にあり、半個室とカウンター席から成る飲食店。コース料理は店主おすすめの「瀬戸内地タコのねぎ塩」や「刺身の盛り合わせ」などの人気メニューに、2時間制の飲み放題がセットになっている。また、大皿ではなく一人ずつ器に盛って提供するため、ゆっくりと美食が味わえるのも嬉しい。そのほかの一品料理も全国各地から取り寄せた、旬の魚や野菜、お肉などを使用しており、メニュー内容も季節によって替わる。地酒も豊富に揃っているので、その時期に一番美味しい食材とのペアリングを楽しもう。
特別な人と利用したいプライベート空間
カウンター席のほかに、全席に仕切りを設けた半個室タイプのテーブル席を用意。ビジネスユースはもちろん、記念日などのシーンにもおすすめ。山口県の地酒が多く揃っており、旬の魚と一緒にいただけるので、お酒を片手に大切な人との時間を過ごしてみてはいかが。
「おんじょ」の外せない逸品に舌鼓
宮崎県産のブリを使用したしゃぶしゃぶは通年提供しているため、相性の良い地酒とのペアリングがいつでも楽しめる。店主おすすめの「瀬戸内地タコのねぎ塩」は、ボイルした瀬戸内産のタコに自家製の塩ダレを絡めた逸品で、いずれもぜひいただきたいメニューだ。