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富士五湖、甲斐（山梨県）
予算：59,000円～
甲府・昇仙峡の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
カフェ杢糸
- エリア
- 山梨県 / 甲府・甲斐
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
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バランスの良いメニューが評判のカフェ
ヘルシーな料理を提供する山梨県甲府市のカフェ。全粒穀物と大麦を混ぜた雑穀玄米は弾力があり、ビタミンと食物繊維が豊富で人気だ。季節の果物を使ったスイーツやフルーツティーも好評。店内は明るく、人々のコミュニティの場にもなっている。
体に優しい「生パスタプレートランチ」
栄養バランスに優れた「生パスタプレートランチ」は、生パスタならではのもちもちとした食感が好評。高品質デュラム小麦の中心部分を用いた専用の粗びき粉を使い、小麦本来の美味しさを損なわないように独自の無添加製法で作られた生パスタの魅力を堪能したい。
女性に人気の「玄米プレートランチ」
週替わりの「玄米プレートランチ」に使われている雑穀玄米は、全粒穀物と大麦をブレンドしており、栄養と食物繊維が豊富。含有する黒米のもちもちした食感も魅力で、山梨県南アルプス市中野の棚田米（有機米）を混ぜることにより、粘りと甘みが増している。
