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美瑛（北海道）
予算：32,000円～
旭川・富良野・空知・トマムの食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
CAFE&RESTAURANT 武士
- エリア
- 北海道 / 名寄・士別・中川
- グルメジャンル
- レストラン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
北海道の士別町を満喫できるレストラン
JR士別駅から徒歩約9分、「道の駅 羊のまち 侍・しべつ」の隣で好立地の「CAFE&RESTAURANT 武士」は、士別市にゆかりのある地域の食が楽しめるレストラン。種類豊富なメニューが揃い、契約農家から士別市産「サフォークラム」を一頭仕入れオリジナルのタレで味付けした「サフォークラムチョップ」「サフォークジンギスカン」は、一度食べたらやみつきになる。人気の「道産牛 自家製ローストビーフ」や「士別産 ミルクソフト」などおすすめのグルメが満載で、観光で訪れた際はぜひ立ち寄りたい。
一頭買いする士別市産「サフォークラム」
北海道産の羊肉のなかでも希少な士別市産「サフォークラム」を一頭まるまる仕入れて調理し、「サフォークラムチョップ」「サフォークジンギスカン」を提供。自家製のタレが絶妙でクセになる旨さだ。上質の羊肉が手軽に楽しめるので訪れた際はぜひ食べに行こう。
木が基調の落ち着いた店内で食事を堪能
木のぬくもりが居心地良くお洒落な店内は、ゆっくりと落ち着いて食事が楽しめると好評。昼と夜で雰囲気が変わり、夜は大人が集うモダンな空間だ。カウンター席やテーブル席、14時以降は半個室もありおひとり様からグループまで、さまざまなシーンで利用できる。
