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大津、長浜（滋賀県）
予算：7,000円～
大津の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
佐知's Pocket
- エリア
- 滋賀県 / 大津
- グルメジャンル
- コース料理・カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
池で泳ぐ鯉が眺められるお寺カフェ
鯉がいる池を見ながら食事ができる等正寺の境内に佇む「佐知's Pocket」。ビターキャラメルで焼き上げた生地に生クリーム・ビターキャラメルをかけた「キャラメルシフォンケーキ」や、燻製調味料でいただく創作コース料理などが堪能できる。
プロの技が光る厳選素材の料理とスイーツ
京都の料理学校で講師として活躍していたオーナーシェフは退職後、体に優しく美味しい料理を提供したいという思いから、坊守を務める等正寺でランチをスタート。滋賀県産の米、小麦、卵などを使用し、無添加志向のアプローチで手間を惜しまず味付けを行っている。
日本庭園の鯉を眺めながら過ごす優雅な時間
歴史ある等正寺の境内に佇む「佐知's Pocket」。午前中は完全予約制の「知正庵」、午後からは「こいCafe」の2部制にて営業。四季折々の自然が感じられるパワースポットで鯉が泳ぐ池を眺めながら、無添加志向のスイーツや料理を堪能しよう。
