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四万十牛本舗 焼肉よこやま
- エリア
- 高知県 / 四万十川・土佐清水
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
牧場から直送する上質な「四万十牛」を堪能
JR江川崎駅から徒歩圏内の、自然豊かな四万十市で店を営む焼肉店「四万十牛本舗 焼肉よこやま」。年間100頭ほどしか生産されない希少な黒毛和牛の「四万十牛」を直営牧場で飼育・生産し、精肉にするまでを自社で一貫して行っている。上質な肉は、脂の甘味や芳醇な香りにとろけるような舌ざわりが特徴だ。温かみのある和モダンな雰囲気の店内にはショーケースが設置され、その日のおすすめの部位が豪快に並ぶ。好みの部位を注文するのはもちろん、スタッフにおすすめを聞くのも良い。ぜひ足を運び、希少な肉を味わってみよう。
好みの大きさで贅沢に食べる「四万十牛」
店内のショーケースには、その日のおすすめの大きな塊肉が部位ごとに並ぶ。注文を受けてからカッティングするので、一切れずつ食べ比べたり厚切りにしたりするほか、金額を指定してオーダーすることも可能だ。贅沢な「四万十牛」の旨味を存分に味わおう。
自社で育てた牛の肉を選りすぐって提供
「四万十牛本舗 焼肉よこやま」は、家族で経営する「四万十牛本舗」の直営店。「四万十牛」は自然豊かな山間にある牧場の静かな環境でストレスなく育てられる。生産から提供までを一貫して行う最高級の黒毛和牛を、リーズナブルに堪能できるのでおすすめだ。
