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天下味 桟橋本店
- エリア
- 高知県 / 高知
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
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高知の老舗焼肉店で上質な黒毛和牛に舌鼓
とさでん交通桟橋通一丁目停留場から徒歩約3分と便利な立地の「天下味 桟橋本店」は、“おいろけなくてすみません”というキャッチフレーズでお馴染みの老舗焼肉専門店だ。職人の目利きで厳選した黒毛和牛を、創業時より機械に頼らず手切りし、約1カ月かけ熟成させて提供している。上質な肉は熟した果実のような甘みを含み、肉本来の旨味を堪能できる。3カ月以上熟成させた一子相伝のタレは、お肉の味を引き立てるだけでなく、炊きたてのご飯との相性も抜群だ。ほかにもサムギョプサルなどの韓国料理や一品料理も充実している。
土佐和牛の極上の赤身肉を堪能できる
直接市場に足を運んで仕入れ、提供している褐毛和種の土佐和牛「土佐あかうし」は、出荷量の少ない貴重な品種で、幻の和牛ともいわれている。霜降りが入り過ぎず赤身とのバランスが秀逸で、旨味が抜群。ヘルシーでキレが良い極上の風味を楽しめる。
多彩なシーンで飲み放題付き宴会コースも
上質な肉を堪能するボリューム満点の「焼肉コース」、本格的な韓国料理とセットで味わう「ソウルコース」など、飲み放題付きから大人数の宴会コースまで揃う。テーブル席や気兼ねなく寛げる個室もあり、多彩な用途に対応する。広い駐車場や無料送迎バスも完備。
